大理有专业的桂林米粉技术培训学校吗?学费是多少? 

概述: 大理顶正餐饮培训学校 咨询人:罗老师 电话(微信):18187205443 QQ:1817917722 桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工
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2017-12-07 16:54:47 点击3次
服务区域:
云南/楚雄/楚雄/鹿城镇
价格:
  • 0 元
形式:
脱产班
级别:
高级
联系电话:
18187205443
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
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大理顶正餐饮培训学校

咨询人:罗老师

电话(微信):18187205443

QQ:1817917722


   桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。 

 

把烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。


想学桂林米粉咨询大理顶正小罗老师:18187205443

培训课程安排:

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

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自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

3.学员自己练习。

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

 

  

顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。

 

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顶正全国连锁小吃培训机构 真诚扶植创业

 

咨询人:罗老师

             电话(微信):18187205443

     QQ:1817917722

公司地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)


 

 

 

 

 

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